Idag gjorde vi ett besök hos vänner till min son. Vi skulle titta på deras baby, redan 8 veckor gammal, och se hur de bor.
Det var långt att åka och jag trodde nästan att vi kört fel när vägarna blev allt smalare och vi kom längre och längre ut på landsbygden. Men till sist var vi i alla fall framme.
Det visade sig väl värt resan. De bodde i ett litet hus ute på riktiga landet. Babyn var hur söt som helst och hon satt gärna i min famn.
Vi drack först kaffe ute i trädgården. Sedan fick vi kombusha, en dryck gjord av te, socker och en speciell svamp. Till den åt vi en kaka som var gjord på skrädmjöl och spad från bönor som man kan byta ut ägg mot. Minns inte vilken böna de använt. De är veganer och lagar sin mat och bakar lite annorstädes än vad jag är van vid att göra.
Till kakan serverades grädde, som säkert var något annat än just grädde, och hjortronsylt. Det var hur gott som helst!
När vi ätit klart tog vi en promenad i omgivningarna. Vi gick över ängarna ner mot sjön. Jag såg några riktigt vackra träd, gullvivor och andra blommor. En riktigt lantlig idyll.
När vi var tillbaka från promenaden var klockan mycket och det var dags att ta farväl. Vi kramades och jag fick tillfälle att både klappa och fotografera katten.
Vi körde sedan tillbaka mot vår egen förort, men vi tog en annan väg hem och valde att åka över Rimbo. Men det var minst lika långt den vägen. Men vi var båda nöjda med vår utflykt och överens om att vi haft en trevlig dag.
Det låter som en riktigt annorlunda meny, men säkert gott och hälsosamt. Vi skulle försöka äta mera vegetariskt ett tag, Åke och jag, men det blev inte så långvarigt. Vi, läs jag, återföll snart i gamla vanor igen.
Ha en riktigt Glad Pingst!
Kram, Ingrid