Jag hade tur, kunde stämpla ut strax efter 05:30. Klockan 06:45 låg jag i min säng. Det är inte illa pissat av en trähäst, med tanke på att jag har arbetstid till klockan 07:30. Hade vi inte fått den sista patienten hade jag kunnat gå vid 04-tiden. Men jag är så nöjd så med det som blev. Har alldeles för mycket inarbetad flextid.
Det var ganska kyligt när jag kom hem och jag valde bort att sitta ute och dricka kaffe. Kingston var nog lite missnöjd, han gillar rutinen med att gå ut en stund på morgonen. Men det gick bra ändå.
Jag satte alarmet på 12:00. När det väckte mig gick jag upp, drack lite kaffe och åkte för att handla.
Jag såg direkt hos Kapp Ahl nya träningskläder, men bestämde mig för att handla maten och vinet först.
Handlade mat och sedan en box Gato Negro. Innan jag lämnade centrumet köpte jag träningskläderna. Tyckte jag var värd dem.
Åkte hem och packade upp. Drack en kopp kaffe och började med maten.
Sitter alltid ute och skär och hackar.
Tomatsåsen som skulle hällas över köttfärsen.
Dags att sätta in i ugnen.
Maten är färdig och dags att ta ut ur ugnen.
Bordet är dukat och B-M har kommit. Hon är en gammal vän till mig. Vi träffades på lekskolan då vi var 5 år.
Bild: B-M Bernhardson
B-M tar en bild på mig vid bordet. Vi har för länge sedan ätit upp vår mat och sitter och pratar både om nu och då.
När B-M har åkt hem tar jag en promenad upp till grannområdet. De har sin årliga ljusfest. Då smyckar alla sina hus och trädgårdar med ljus av olika slag.
Jag har alltid jobbat just den lördagen och visste inte att man har dans och musik. Trevligt! Men eftersom det började regna gick jag bara en sväng och sedan hem igen.
Uppe vid koloniföreningen Odlarens festplats.
Det var fint i trädgårdarna med olika ljusdekorationer.
När jag kom in var det dags att lägga sig. En bra bit över midnatt visade klockan…
*Maten jag lagade heter Snabb köttfärslimpa på pizzavis. Jag skulle väl inte direkt kalla det limpa, snarare låda. Men gott blev det. Länken till receptet har du här.
Det låter som en riktigt trevlig lördag. Jag kollade på receptet och det lät väldigt gott. Det tror jag att jag ska prova, för jag inbillar mig att lådan går bra att dela i portionsbitar som man kan lägga i frysen.
Ha en fin söndag!
Kram, Ingrid
Vilket praktiskt och bra recept. Helt i min smak skulle jag vilja säga. Blir det över blir det perfekt till matlådor!
kram
Vilken tur att kunna gå så tidigt från jobbet! Och sedan fick du en riktigt trevlig dag och god middag i gott sällskap! Receptet har jag kopierat, alltid bra med nya recept med köttfärs, det gillar vi!
Ljusfest låter festligt, det har jag inte hört talas om förut – ovanligt på sommaren, tror jag!
Ha det gott, kram, Monica
Tack för länk till receptet. Tror jag kommer att testa det, det låter litet smaskigt.
En kväll tillsammans med en ”gammal” väninna går inte av för hackor! Trevligt, mysigt, verkar ni ha haft det.